碧だけどサヴァ・ハウンド

蟹通販で蟹を取り寄せるなら、活蟹やボイル済のポーションなど、どの種類を選べばいいか迷う方もいるかもしれませんが、結局はどういう食べ方をしたいかによって違います。


代表的な食べ方の一つである蟹鍋の場合、既にボイルしてあるポーションタイプの蟹が楽でいいでしょう。
また、最近人気になってきた蟹しゃぶの場合は、新鮮な活き蟹、または生のまま鮮度を閉じ込めた冷凍品がおすすめです。


どのタイプがどんな調理法に最適か把握しておけば、蟹通販の便利さがさらに引き立ちますね。蟹は高価なため、なかなか食べられないと思います。そんな蟹を安く入手するには、どのようなやり方があると皆さんお考えでしょうか?皆さんは総じて蟹を最安値で買えるのはスーパーだと予想しているでしょう。ところが、それ以上にお買い得な値段で蟹が手に入る方法があります。


「どうすればいいの?」皆さん気になるでしょう。

それは何かと言いますと、購入手段として通販を通して買うことで、カニを最も安く手に入れることができます。

この手段を利用することで、たとえ見た目は劣っていても、安く蟹を買うことができます。
最近、利用者が増えている蟹通販。

これならいつでも産地直送の新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。しかし、ネット上で蟹通販のサイトを開設している業者はどんどん増えてきましたので、どの業者を選ぶかが重要です。


ネット上ではいくつか人気ランキングが載っていますから、これを見ると品質や価格などで業者を比較することができます。迷った時は、ランキングで上の方に挙がってくる業者の、多くの人が買っている商品を選べば、よりお得に、より美味しい蟹を味わえます。食べ放題でかにをたくさん食べようと思っても、味についてはどうも、ひとくくりにはできないようです。
地域差は大きいでしょうし、同じ地域でも店による差はあるでしょうが、本当にざっくりした評価ですが、専門店の食べ放題ではおいしいかにを食べさせてくれるようです。これに対し、焼肉などかに以外が専門のお店は専門店より残念な味だとよくいわれます。食べ放題でも気を抜いていない専門店がたくさんあるので一度経験すれば、その味がわかるでしょう。


ズガニと呼ばれている蟹がいます。この蟹の正式名称はモクズガニです。

モクズガニという名前の方が多数の人が耳にしたことがあるのではないでしょうか。

この蟹は河川で水揚げされ、鋏の毛が特色として挙げられます。


手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、にもかかわらず、脚の方に着目すると、長いことが特色です。

殆どがお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。活蟹をさばくのにはコツがいります。



以下の点に気をつけてください。


甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。


そしてまず、「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。

割と簡単に剥がれます。



次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。

腹に入れた切れ目を中心に、足を甲羅から外します。

ここは結構力が要ります。


胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。
蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。ここまでで形になりました。

最後に、調理バサミや包丁で脚を切り、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。

数ある中華料理の中で高級料理の一つとして多くの人に知られているのが上海蟹ですが、元々上海蟹というのは、中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、とりわけ揚子江下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。


年間通して入手可能なのでどの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が11月辺りで、極上の味として貴重な一品です。そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべきこと、それは選び方です。



蟹と言っても種類により、様々な選び方があるのです。買いたい蟹がズワイ蟹だった場合には、どこを見ればいいと思いますか?それは、腹側です。ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、アメ色のものを見極めることが大事です。


さらに、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。我が家のパパは蟹が大好き。
蟹通販で取り寄せた蟹も、私達が手をつける間もないまま、一人で片付けてしまうほどです。私も子供も蟹は嫌いではないですし、できれば家族揃って蟹を味わうことができたらもっといいですよね。こういうニーズに合った商品が、冷凍のポーションタイプです。ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、蟹しゃぶや蟹鍋など、家族で囲む料理には特に、さばいたり殻を剥いたりの手間がかからないので便利です。これなら、子供のために殻を剥いてあげる必要もなく、存分に楽しめます。大人も子供もハッピーですね。


安価で蟹を楽しみたいのならば、ツアー企画で、日帰りで蟹食べ放題が楽しめるというものが存在しています。
ぜひこちらの利用を勧めます。

何故か?それは、この方法を使って蟹を食べた場合、店頭で蟹を購入して自宅で食べるよりもお得に蟹を食べられることが確実だと言えるからです。


なおかつ、蟹が美味しく食べられるところで行われることが多いツアーであるので価格や量のみならず質の良さも申し分ないはずです。



かには脚肉が代表的ですが、奥の深い味と言えば、かに味噌でしょう。味噌好きの方が選ぶかにとしては、もちろん毛蟹ですよね。



特有のこってりした味噌こそがこれぞかに、という固定ファンを生んでいます。もっとコンパクトサイズのかに味噌で十分というなら、一度ワタリガニの味噌に挑戦してください。毛蟹よりは小ぶりですが、独特の味わいを楽しめます。
通販のかには、安ければいいというわけではありません。検品や試食ができるわけではないので、品質が保証されたものばかりといえないのが現状です。まずは、業者の信頼性を調べることが安くおいしいかにを購入するために必要です。
通販でかにを買うのは初めて、と言う方は本当に一からお店を探すことになるので、ショッピングモール内の評判を参考にするなど自分にとってのよい業者に出会ってください。

蟹通販といえば、お得で手軽に蟹を購入できる方法として知られていますが、いくつか気をつけるべき点もあります。

多くの方に人気なのはタラバ蟹ですが、タラバ蟹を購入する時には、値段や大きさ、それに新鮮さといった項目をよく確認して購入の参考にしましょう。



写真だけを見てもよくわからないことが多いでしょうから、商品説明の文章にも必ず目を通しておきましょう。
それから、多くの利用者がレビューを寄せていますが、これも客観的評価の基準になるので参考にしてください。

かに通販の目玉として、ポーションが多いのが不思議ですね。これは、殻をむいて中身を集めたという品です。早い話が、むき身のかにです。



むき身の方が手軽に調理できるというのもありがたいですし、大きさではじかれた品や、殻が割れたものなどを使っているので量の割には明らかにお安いという点にも注目ですね。たくさんの方とお話ししていて、味が最高なのはとしょっちゅう聞かれますが、いつでも、ズワイガニと答えています。
ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。


地域で有名なかにばかりで、皆さんご存じの松葉ガニや越前ガニなど、地域の名前入りのタグをつけたズワイガニはまず太鼓判を押せます。

ブランドの分だけ高価なのは事実ですが、ブランド品のかには味噌もおいしいとすすめています。



ここだけの話、通販で買ったかにで大失敗したことがあります。安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。通販で買った毛蟹はとてもおいしく、彼女と二人で、喋る間もなく食べているとぞわぞわと妙な感じがしてきたのです。でも、おいしくて食べるのをやめられません。


身体が震えるようになり、それ以上食べられなくなりました。
あのときのかには本当においしかったのですが、かにの食べ過ぎ、特にビールを飲みながら食べるのは危険です。冷えを感じたら食べるのを止めましょう。
よく広告を見かける、日帰りのかに食べ放題旅行はこれまで体験しましたか。
こうしたツアーに興味があって、これまで参加していない方は、いつかきっと、有名なかにの産地に行けるかに食べ放題ツアーへの参加をぜひ検討してください。

こうしたツアーを利用すれば、産地のおいしいかにを地元の食べ放題よりもお得な価格で食べられることがほとんどなのです。

蟹好きの私には嬉しい季節になりました。
何より蟹が大好きな私。
新鮮で美味しい蟹を味わうために、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、この時期欠かせないお約束になっています。


北海道は蟹のメッカ。
中でもお気に入りのお店は、私の知人が包丁を振るっている、道南・函館市の蟹料理専門店です。

ここは本当にお勧めです。

その店では、旬の蟹を活かした様々な料理に存分に舌鼓を打つことができます。今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。先日どうしても食べたくなってかにを通販で頼みました。かにに限っては自分で買ってくるのとは違い、相当なメリットのあるお取り寄せに決めています。



かにって大きいものは何キロにもなりますよね。
家族の人数分だと何十キロまでいくかわかりません。
メリットの1番目はたくさん買えることです。
何人分でも大丈夫です。何キロでも好きなだけ買うことができますし、日本の宅配便は正確さ安全性にかけては世界一だと思います。
どんな荷物でも自宅の玄関まで指定日、時間に正確に届けてくれます。食べたい日が決まったら指定できるのはうれしいですね。



重いものを自分で運ばなくていいので助かります。何よりうれしいのは直接送ってもらって、鮮度の良いかにをすぐに手にできることです。

届いたばかりの最高の状態で堪能できるのがお取り寄せの最もいいところかもしれません。

松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。



全てメスのかになので、小さめサイズが多いのですが卵が甲羅の中に詰まっており味も濃厚と言われており、松葉ガニにはない味を求める方も一部で知られています。かにのシーズンの始め、11月から1月の間しか漁の解禁期間が限られるのでその意味でも非常に貴重なかにです。

富樫だけど米谷

蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹には多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、蟹通販の初心者の方は、特定の蟹にこだわらず、色々食べ比べてみましょう。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、まずはズワイ蟹です。この蟹の特徴としては、身には強い甘みがあり、蟹味噌も濃厚でおいしいです。

最も蟹らしい蟹といえるでしょう。



また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点が外見上の特徴として挙げられます。
今の世の中、何とかして人を騙してお金を手に入れようと思う人があふれていて、そのアイデアは尽きることなく、今の新手は買ったつもりのないかにを勝手に送ってくる、通販押し売り商法です。オレオレ詐欺のように自分は大丈夫と思っていても、アンケートと言われるとつい警戒心を解き相手の術中にはまってしまいます。毅然とした態度ではっきり断らないと、証拠のないのをいいことに、何日かたって、目玉の飛び出そうな値段と思われる大ぶりのかにが法外な請求書つきで届きます。返品も問い合わせも出来ず、結局はお金を払うしかありません。


それとは別に、どう見ても最高のかにだと思える写真を使って契約させ、産地偽装どころかとんでもない安物傷物のかにを送ってくるというのもあり、これも立派な詐欺です。
美味しいかにを食べるつもりだった期待を裏切られ余分なお金まで取られるなんて、ひどい話です。
通販は、相手も商品も見えないものだけに、信用できる会社を見つけることこそが、いいものに出会えるかどうかの境目なんですね。


今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。
でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。購入の前に、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。注意点としては、サクラを見分けられるようにすること、これに尽きます。



わかりやすいのは、レビューの件数が少ないにもかかわらず、よく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、まずサクラ・ヤラセだと思っておいて間違いはないです。毛蟹の選び方、チェックポイントをお話しします。毛蟹と言えば冬が旬。

ですから、全体に大きく、身が入っているのも冬で、おいしい毛蟹を入手できるのです。

見て選ぶとき大切なのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。

見た目にも新鮮そうで、持ったときに重みを感じられるものを選ぶとよいです。

身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。


無理でもなぜか成功する秘密のチャレンジ
実店舗でも通販でも、評価の高いお店を探すことで新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。
近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、国産と外国産、どっちの蟹を買うほうがいいのか、気にする人もいるでしょうね。しかし、それほど迷うことはありません。

国産でも海外産でも、同じ種類の蟹なら大した違いはないので安心してください。


国産、輸入のどちらであれ、注意するべきは、業者の信頼性をよく見極めることです。信頼できるお店の商品なら、海外の蟹でも日本の蟹でも、品質は保証されています。



種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので急ぐのは禁物です。かにのおいしさを損なわないために第一にやるべきことはいきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫で解凍することです。
これを守るだけでもかなり差が出てきます。手を抜かず行ってください。待ちに待った蟹のシーズン。我が家も蟹好きばかりで、通販で簡単に美味しい蟹が買えるのはありがたいです。しかし、通販ならではの注意点もあるので説明します。



お店のように現物を見て買うわけにはいかないので、事前に蟹の量を確認しておくのは大事なことです。


業者に量をゴマカされてからでは遅いです。



また、蟹は冷凍で届くので、解凍にも気をつけましょう。
蟹を解凍する際には、時間をかけて自然に任せるつもりで慎重に行いましょう。解凍を急ぐと、蟹の旨みが抜けてしまうことに繋がります。
蟹通販で蟹を取り寄せるなら、活きた蟹とボイル済みの蟹、どちらを買ったものかとあれこれ迷ってしまう人もいると思いますが、蟹をどう食べたいかによるとしか言いようがありません。



家族で蟹鍋を囲みたいといった場合、ポーションタイプの商品を買えば、調理が簡単でおすすめです。


ご家庭で蟹しゃぶをするなら、鍋とは違って、新鮮な活き蟹、または生のまま鮮度を閉じ込めた冷凍品がおすすめです。



このように、調理法に応じて最適の商品を選択すれば、便利な蟹通販をさらに快適に利用することができるのです。蟹の種類の一つである渡り蟹。横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾などに分布していますが、最近は国産に加えて中国などの輸入品も多く出回っています。15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、蟹肉や蟹ミソ、そして卵巣など、捨てるところのない美味の塊として知られており、各地で食用蟹の代名詞として愛されてきた歴史があります。

調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするのが最も普通の食べ方のようですが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。蟹の魅力を十分に引き出すためには、調理の部分で手を抜くわけにはいきません。
色々な食べ方がありますが、茹でるのは基本なので、蟹をうまく茹でるための方法を把握しておくことが肝要であるといえるでしょう。さて、そのコツとは、とにかく大きな鍋を使って茹でることです。脚の端や胴体がお湯から出ないように気を付けましょう。そうしたら、蟹を茹でるのが初めてでも上手くいくでしょう。インターネットでもかに通販サイトは私たちを誘っています。


通販で生鮮食品を買うのをためらう人もいます。どこが良いか心配な人があるでしょう。

かに通販のビギナーです、という人には、テレビでかに通販のチェックを勧めます。皆さんもご存じの通り、テレビ番組で買える食品は産地でも有名な業者の品が多く、届いてがっかり、ということはまずありません。


支払いや返品も含め、通販初心者でも安心して買えます。



ただし、ネットより多くの人が見ているので、いいものは売り切れ必至です。
かにがたくさん獲れる地域を探すと、北陸を挙げる方が多いです。



冬はかにと温泉と思えば粟津温泉は特に知られています。良質の温泉とおいしいかにを求めて旅行客は全国からくまなく集まってくるのです。粟津近辺のかには加能がにと呼ばれ、ズワイガニですが、歯応えのある甘い身が特長です。
かにを求めてこの地を訪れる方は、きっと納得できるでしょう。近海でかにが獲れる時期になればかにの味を思い出すことでしょう。
寒いときにみんなで囲むかに鍋は冬の楽しみを味わえます。せっかくの鍋をさらにおいしく食べたいなら、かにをスーパーなどで買うと少々もったいないので、一番近い市場に行ってみるともっと鍋をおいしくできるでしょう。

産地直送の通販で、おいしいかにを探すのも試してみる価値ありです。ちょっと贅沢して蟹を買おう!そんな時には気を付けるべきこと、それは選び方です。どんな種類の蟹かによっても様々な選び方があるのです。例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。この時には、どこを見ればいいと思いますか?それは、腹側です。
避けるべきズワイ蟹は腹が白くなっているもので重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。他に挙げられものとしては、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。

北海道に行った時、購入したことがあるお土産物屋さんから、広告のファックスが届き、かになら通販で頼むのが断然便利でお得と知り合いに勧められたのを思い出し、申し込んでみました。届いたかにをすぐに食べてみたところ、思いのほか美味しいのに驚きました。

今まで全く知りませんでしたが、結構長い歴史があるらしく、私が生まれる前からかにを食べたいと思う人がいて、かにを送ってくれるところもあったというわけです。



少し前までは、生ものは発送に適さず、冷凍すると味が落ちるといやだと抵抗を感じる人も多かったので、かにを買うのに通販を利用することの利点などなく、評判が悪かったり、味に満足できないなんていう噂があったりしました。しかし、冷凍技術や配達のスピード化など様々な進歩により、通販でも十分満足できる品質のものが味わえるようになりました。



一度利用してみては如何でしょう。テレビなどで美味しそうなカニ料理が出てきたりすると、無性に食べたくなって困りますね。



かにを注文しようとサイトをチェックしても通販会社がズラリ軒を連ね、豊富に取り揃えられたかにを見ているだけでも幸せを感じますね。あまたのお店の中で1番いいお店がどこで、選ぶべきかにの種類は今の季節ならどれかなど誰か助けてと言って丸投げしてしまいましょう。



選ぶに当たっては難しいことなんて何一つありません。



右へならえの日本人らしく、人気のものを選ぶことです。


そんなことぐらいなら考えれば誰だってわかると思うかもしれませんが、その点を押さえるだけで結果が変わってくるのです。人気が今どこに集中しているのかを探るには、デイリーランキングや売れ筋ランキングなどをこまめにチェックするのが効率的です。
何回かの購入で人気と自分の好みとのギャップがはっきりしてきたら、1位ばかりでなく、少し順位は下でも面白いお店が見つかることもあるかもしれません。家族で好みが分かれてしまった場合は仕方ないので1回ずつ交互に買うなど工夫していきましょう。

どんな大きなかにでも、通販で買えば自宅に送ってもらえるので思い切って大量に買えますし、まとまった数を一度に買うことで思い切り安くしてくれるところも多いのです。ですから、底値でかにを買いたい方は、近所のかにが好きなご家庭に声をかけ、自分が中心になって通販に申し込み激安を狙える量の注文をしてはいかがでしょうか。



当然ですが、その結果として、配送されたときにはご自宅でかにを保管しなければならないので、かなりスペースをとられることは覚悟してください。



皆さん、日帰りのかに食べ放題ツアーは参加したことはありますか。
おいしいかにを食べたい方、この手のツアーに参加するのを躊躇していた方、ぜひ一度、かにの産地を訪ねる食べ放題ツアーを探すことを提案したいのです。


上手くツアーを利用できれば、とれたてのかにを個人向けのパック旅行よりお安く、おみやげつきで食べられるからです。皆さんはどのかにを食べたいですか。一番メジャーなのはタラバガニだと言えます。そして毛蟹を思い浮かべる方も多く、あの硬い毛だらけの姿を思い浮かべるでしょうが、タラバガニとはまた違った身や味噌のおいしさがお好きな人にはたまりません。ズワイガニも多く出回っており、その味もなくてはならない存在です。

どのかにも、独自の味わいがあり、人それぞれ、好きなかにがあるのです。タラバガニ、ズワイガニなど蟹にも色々ありますが、オススメの種類の一つに数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉にはやわらかさも兼ね備えていて、身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。



夏から秋の時期にかけて美味しくなるといわれ、7~9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。

コサギと鈴

安価で蟹を楽しみたいのならば、日帰りカニ食べ放題ツアーが最もいいと思います。何故かというと、この方法を使って蟹を食べた場合、店頭で蟹を購入して自宅で食べるよりも蟹を食べるのに確実にお得な方法だからです。それだけではなく、蟹が美味しく食べられるところで行われることが多いツアーであるので値段の安さや、量の多さだけでなく、質がいいことも感じられると思います。意外と知られていないことですが、蟹は季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。


省令によって解禁日が決められています。海の生態系のバランスなどを守るため、各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、それから翌年春頃までの期間しか蟹漁はできないという取り決めになっているのです。

旬の蟹をタイムリーに味わおうと思えば、自分の好きな品種について、解禁日を把握しておくことこそが肝要と言えるでしょう。お買い得品の代名詞となることの多い「訳あり品」は、賢い主婦に大人気のものが数多くネットなどで出品されています。



中でもかに通販の訳あり品とは、訳というのが何で、食べてみて正規品とどこまで差があるのか。
気にしなければいいというわけでもないですね。

訳ありは、損害になるか、客寄せになるか、読みきれないものなので、そのお店の考え方が表われます。大抵、大きすぎたり、味は十分美味しくてもちょっと小さいとそれだけではじかれるのです。人間と同じで、「みんな違ってみんないい」はずなのにそうではなく、他とのつりあいで外れるかにもあります。


脚や甲羅に傷や藤壺がついていたって美味しさは同じだと思います。聞いているだけで申し訳ないような気分になってきました。



余程のセレブでない限り気にして食べないなんて、大損です。



実家や兄弟にも送ってあげようと思います。残念ながらご進物にはなりませんが。活かには下ごしらえしてから茹でましょう。


きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手を両手にはめたら、最初に腹の三角形部分を外し、要所の関節に切れ目をつけます。


甲羅から半身を外していきます。双方をしっかり押さえ、交互に半身を外すのです。外したところで現れた黒いものをきれいに除き、やっと現れたかに味噌を取りのけます。脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。


このとき切れ目を入れる、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。一度やってみれば、きっとコツがわかってくるでしょう。



冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、暖かい室内で解凍する方もいるようですが、せっかくのおいしいかにがもったいないので焦らずゆっくり解凍しましょう。かにを上手に解凍するコツとして心得ておくべきなのは、冷凍庫からすぐに室内に出さずにまずは冷蔵庫内で解凍するということです。



冷蔵庫の温度が魚介類の解凍には最適なので、手を抜かず行ってください。ネット全盛の時代とはいえ、テレビでも通販番組をやっているので、それで巧みな宣伝につられ、蟹通販の利用を検討した人もいるかと思います。

でも、テレビ通販を利用する前に、WEB上でテレビと同じような値段で蟹通販が利用できるのか、ちょっと検索してみましょう。
ネットの方が価格競争が進んでおり、テレビ通販よりも安い値段で買える、または同じ値段ならより良い蟹を買えるからです。一方、安心を重視し、無用なリスクを避けたいという方は、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがあれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。蟹通販には多くの利点がありますが、中でもその利点として突出しているのは何でしょうか。それは、産地直送の新鮮で美味しい蟹をいつでも購入できるということです。
ここで店頭販売の蟹のことを考えてみると、「直送」の威力に勝るものはなく、完全に新鮮なままとはいきません。

意外かもしれませんが、新鮮な蟹を買いたいなら、店頭で購入するよりも、蟹通販を利用するのが最適の手段なのです。

おいしい蟹をいただくにはどのような方法があると思いますか?店や通販で売っているものを買う以外にも、温泉に行き、現地で食べるという奥の手があります。


絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、季節を選べば温泉だけでなく、蟹も楽しめることでしょう。



しかし注意点が一つあり、温泉であればシーズンは関係ありませんが、蟹の場合はオフシーズンもあるので旬の時期を狙って行ってください。



かに通販が美味しいと知人に勧められ、初めて買ってみました。
他の海産物なら、自分の目で見て買った方がいいと思いますが、かにだけはお取り寄せすることに決めています。



その理由は、かにって大きいものは何キロにもなりますよね。家族の人数分だと何十キロまでいくかわかりません。


メリットの1番目はたくさん買えることです。何人分でも大丈夫です。



何キロでも好きなだけ買うことができますし、日本の宅配便は正確さ安全性にかけては世界一だと思います。


どんな荷物でも自宅の玄関まで大きさ、重さに関係なく運んでくれますから手間がかかりませんね。

重いものを自分で運ばなくていいので助かります。
鮮度と最高の味わい、直送されることでいつでも手軽に手に入れることができるようになったかにを自宅に居ながらにして贅沢に味わえることがお取り寄せの最もいいところかもしれません。


今時のかに通販は、かにの種類、産地、量など年々進歩しています。

通販に慣れていない方からすれば、どれを選んでいいのかわからず嬉しい悲鳴をあげるかもしれません。そんな方におすすめなのが、人気ランキングのサイトで定評のあるサイトがたくさんあります。誰が見ても味、価格が優るかには多くの人気ランキングで、確実に上位に選出されています。当然です。
この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。

ですが、油断は禁物です。
蟹は新鮮さ命です。鮮度が損なわれれば、それだけ美味しくなくなりますし、新鮮でない蟹を食べるとお腹を下すことだってありえます。
そんな事態を避けるためにも、ちゃんとしたお店かどうか、購入前によく調べてください。

そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して送ることが、相手に対する思いやりでもあります。

ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。



土地土地で違いがあり、セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。



雄を美味しく食べる方法は、カニ味噌もいいのですが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。

反対に、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、内子や味噌、そして外子がうまく配合されており、大方は、これらの部位を茹でた珍味としての食べ方がポピュラーです。

ズワイガニのチェックポイントというと、どこでしょうか。ほとんどの方は、ズワイガニならまあ、大きければいいという感じで買っているのではないでしょうか。


大きさはもちろん気になりますが、もっと別のポイントを覚えておいてください。
持ったときの重量感を意識してください。
殻をはずしてみたら、全く身が入っていなかったという痛い話を聞いたことがあるでしょう。

持って確かめられるなら、重みをチェックするのは当然です。皆さん、食用かにの種類をいくつ挙げられますか。



国内で最もよく知られているのはタラバガニでしょう。次に、毛蟹もよく見かけるかにで、タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、タラバガニとはまた違った身や味噌のおいしさがたまらないという方は多いようです。味ならばズワイガニを挙げる方も多く固定ファンがいます。

どのかにも独特のおいしさをもち、人それぞれ、好きなかにがあるのです。


これからの時期、美味しいのが蟹ですが、蟹にはいくつもの種類があって味が違うので、蟹を食べなれていない方は、ぜひ色々な蟹を食べ比べてみることをお勧めします。
私の一番のお勧めとしては、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。


ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。
また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点が有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。


モクズガニはズガニと呼ばれることがあります。



正式名称はモクズガニの方です。

どちらかというとモクズガニの方が分かる人もいるでしょう。モクズガニ漁は河川で行われ、毛の生えた鋏がトレードマークです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、そうである割には長めの脚をしています。殆どが蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。
通販を利用する際には巷のレビューを参考にしたいもの。

とはいえ、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。

ECサイト楽天市場やアマゾンなど)のユーザーレビュー欄に寄せられているような大量のレビュー以外にも、個人的に蟹通販の評判をまとめて列挙してあるサイトも多くあります。

これら全てに目を通すことなど出来る筈ありませんね。
そこで、皆様に一つアドバイスがあります。
購入者の心情が多分に入った口コミばかりを頼りにするのではなく、業者の取引実績を調べてみましょう。

それを基準に選べば情報も信用できます。皆が大好きな蟹。蟹がよく獲れる地域として、多くの方が真っ先に連想するのはやはり北海道でしょう。北海道といえば海の幸のメッカ。


多くの種類の蟹が獲れます。
もちろん他の地域にも有名な蟹はたくさんありますが、色々な蟹が獲れるという点では、やっぱり北海道の蟹が一番です。
ところが、現実には、輸入品の蟹が道内で販売されていることがけっこうあり、意外な気分になります。

かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。
これはガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、主に内湾を抱える地域、例えば瀬戸内海や有明海、大阪湾、伊勢湾といった浅海に生息します。近年、国産品は貴重になってきています。



六角形の横長の甲羅を持つ、比較的大きなサイズの蟹であり、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、日本各地で食用として重んじられてきました。

昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするスタイルが最もスタンダードだといえます。
さらに、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。

蟹通販では美味しい蟹をお得に取り寄せることができます。蟹通販には色々な商品がありますが、中でも丸ごと買いが最もお得です。甲羅を含まない脚だけのセットや、傷物のワケアリ品などが特に安いという印象があるかもしれませんが、丸ごと買いも捨てたものではなく、サイズや品種によっては脚だけのセットよりよほど安かったりします。
せっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、たっぷりのお湯で蟹を丸ごと茹でること、これがベストです。それなら風味を損ねることもありませんから、蟹自体の風味や旨みを味わい尽くせるのです。